quarta-feira, 14 de fevereiro de 2018

Bolo de cenoura fofinho 


Ingredientes :

2 xícaras (chá ) de açúcar 

4 ovos 

2 cenouras medias raladas

3/4 de xícara(chá ) de óleo

2 xícaras (chá ) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Cobertura :

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina

4 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de creme de leite

Preparo: 

No liqüidificador bata a cenoura com os ovos, depois acrescente o açúcar e o óleo.despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento ( se desejar pode bater na batedeira) .Leve para assar no forno pré-aquecido 180graus por cerca de 40 minutos ou até mesmo que ao espetar um palito ele saia limpo.

Cobertura:Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate. Misture bem até começar a desprender do fundo da panela, mexendo por mais 3 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura.

quarta-feira, 7 de fevereiro de 2018

Torta mousse de limão

Massa:

200 g de biscoito de maisena
150 g de margarina

Recheio:

1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
suco de 4 limões
raspas de 2 limões


Massa:

  1. Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador
  2. Junte a margarina e bata mais um pouco
  3. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro)
  4. Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme
  5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos

Recheio:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme
  2. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.


Use as rapas de limão para decorar e bom apetite!😘

quarta-feira, 30 de novembro de 2016

quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Bolo de fubá fofinho



Gente,pensa num bolo suuuper fofo?!
Esse é o melhor bolo de fuba que eu já fiz,super fácil e rápido,além de ser delicioso!
Façam que garanto que não vão se arrepender!!

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó 

Preparo:

Coloque na batedeira o açúcar,as gemas e o óleo e bata bem.
Junte o leite,adicione o fubá e a farinha de trigo peneirados.
Bata às claras em neve e junte à mistura levemente e por ultimo acrescente o fermento em pó.
Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido 180 graus por cerca de 40 minutos ou até  que você espete um palito e saia limpo.
Bom apetite!!

sexta-feira, 2 de setembro de 2016

Bolachinhas de maisena simples


Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de açúcar 
2 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó 
200 gramas de amido de milho 
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 

Preparo:
Misture todos os ingredientes mexendo até a massa ficar uniforme e lisinha .
Modele as bolachinhas e coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido 180 graus e deixe assar por aproximadamente 15 minutos ( deixe-as branquinhas para ficarem macias).

sexta-feira, 10 de junho de 2016

Bolo de laranja fofinho


Esse bolo fica super fofinho,e o mais legal é que ele é feito com casca e tudo!!


Ingredientes:
1 laranja picada com casca (só retire as sementes 
4 ovos
2 xícaras (chá )de açúcar 
1 xícara (chá) de óleo 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó 

Calda:
2 xícaras (chá) de suco de laranja 
2 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Preparo:
Corte a laranja em pedaços,retire as sementes e o miolo.
Bata no liquidificador a laranja,o óleo,os ovos e o açúcar.
Transfira o líquido batido em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo mexendo bem e por último o fermento em pó.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos (depende do seu forno) ou espere um palito,se sair limpo já está pronto.

Leve os ingredientes da calda ao fogo e mexa até engrossar e despeje ainda quente sobre o bolo.

quinta-feira, 2 de junho de 2016

Rosca doce



Bater no liquidificador:
1 copos de leite morno
2 tabletes de fermento biológico
2 ovos
½ copo dos de requeijão de óleo
½ copo de açúcar.
Farinha de trigo até dar o ponto (mais ou menos 1kg)

Modo de preparo:
Colocar na bacia os ingredientes batidos no liquidificador e ir acrescentando
a farinha até o ponto de desgrudar das mãos.
Descansar 30 minutos.
Fazer as tranças e deixa crescer.
Depois leve ao forno pré aquecido.
Enquanto assa, fazer uma calda de sua preferencia para pincelar depois que tirar do forno.

Em cima da rosca eu faço um creme com os seguintes ingredientes :
1 lata de leite condensado
2 gemas
1/2 xícara (chá) de leite
Gotas de baunilha 

Misturo todos os ingredientes e levo ao fogo mexendo sempre até virar uma creme grosso  e em seguida coloco em cima das roscas e polvilho coco.
Fica divino!!


 

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